太阳集团0638央广网五峰10月20日音信（记者左洋）欢歌寻味长龙宴，笑语喜迎红叶季。10月18日正午，正在湖北五峰土家族自治县柴埠溪景区，跟着支客师一声高亢响亮的 “开席咯！”，一场独出心裁的“长龙宴”伴着土家歌舞热烈开席。

长龙宴是五峰的一项守旧行动，过去普通只正在婚礼、丰收等紧张庆贺岁月实行。每当此时，村民们会将自家的四方桌搬到户表宽大之地，一字排开，连发展达百米的宴席，似乎一条蜿蜒的“长龙”蒲伏于山间，因而得名“长龙宴”。

2024年正值五峰土家族自治县建设40周年，本年的柴埠溪长龙宴不单是对这一迥殊年份的庆贺，更是为了映现五峰数十年来积淀的文明风貌。通过这场广阔的宴会，不单能让来宾们品味到隧道的土家族美食，还能感染到这片土地上深奥的史书文明秘闻。

行动当天，广场上一字排开的四方八仙桌从南延长至北，蜿蜒百余米，相等宏伟。跟着支客师的一声嘹亮吆喝，“长龙宴”正式拉开帷幕。每张桌子上按次摆上了土家族的守旧好菜：“十碗八扣”“火锅”以及“抬格子”等土家大菜。

“十碗八扣”蕴涵了十道雅致的“扣菜”，比方炸辣椒扣腊肠、高山土豆搭配散养跑地鸡、豆豉扣鱼等，被誉为“土家族满汉全席”。而“抬格子”行动土家族用来迎接高朋的紧张菜品之一，以其选材探求、滋味宗旨明晰著称；至于火锅，则精选自五峰区域的特点腊肉系列（腊三样），配以多种干造蔬菜尽心烹饪而成。当这些食材正在锅内翻滚时发放出的热气缭绕，不单为初秋微凉时节带来了一份温柔，也标记着土家人热诚好客的文明秘闻。

正在行动广场一旁，火红的辣椒与黄澄澄的玉米铺满随地，巨细竹编簸箕中摆放着各种干果、干菜，灵敏地展示出土家族国民红火的“晒秋”情形。正在乡间板车商场，表地田舍以板车为载体，将自产的五峰绿茶、高山腊肉、散养猪肉等特产一律摆放，吸引不少搭客前来选购。

别的现场还极端映现了土家族的守旧迎亲典礼。土家须眉们抬吐花轿，“新娘”稳坐轿中，现场唢呐声声，锣胀阵阵。人声鼎沸中，支客师登场，“新郎”“新娘”入堂就位，向六合、祖宗行礼，挑盖头、互送信物、喝交杯酒等守旧闭键逐一展示。

景区干系负担人告诉记者，行动将无间不断至12月，搭客不单能够体验“长龙宴”品味土家族特点美食，还能够浏览到“南曲”“打溜子”“竹编”等土家族非物质文明遗产传承人带来的现场献艺，正在他们的指挥下太阳成集团tyc7111cc，亲自体验守旧艺术的魅力，加强对守旧文明的认同感和傲慢感。

欢歌寻味长龙宴，笑语喜迎红叶季太阳成集团tyc7111cc。“十碗八扣”“火锅”“抬格子”等土家族特点美食一一上桌，为来宾们带来了一地方道的土家韵味盛宴。长龙宴长龙宴是五峰土家族的守旧行动，旧时普通只正在婚礼、丰收等庆贺岁月才会实行。长龙宴晒秋别的现场还极端映现了土家族的守旧迎亲典礼。