太阳成集团tyc7111cc把豆乳点化成豆腐，石膏或盐卤是常见的凝聚剂，正在贵州，表地人却另辟门道。他们将筑造豆腐余下的浆水经由三天天然发酵，爆发多量酸性菌群，表地人称为“酸汤”，这是豆腐成形的症结。

这种希罕的豆腐自带一丝注目酸度。豆腐借由一锅酸汤，被付与特殊的性子，成为数十种豆成品的初始形状。依靠发酵、脱水、压造等格式，贵阳人成立出一个极具立异心灵的豆腐谱系太阳集团0638。

豆腐圆子、豆腐果等等美食都是对酸汤豆腐的奇妙再造太阳集团0638，再羼杂上贵阳人秘造的蘸水，带来口感与味道的优美三重奏。

“酸汤豆腐，从豆乳凝固为固体，又正在贵阳人祖辈探求灵感的经过平分解与重构太阳集团0638，超出时刻和形状，一次次让幼吃江湖激刮风波。”